...

Cauche de Queso

С сыром и овощами

Сегодня я предлагаю вам типичный рецепт из города Арекипа. Это сытное блюдо, которое легко приготовить, потому что в рецепте используются ингредиенты, которые можно заменить, не слишком меняя характер блюда.

В оригинальном рецепте используется свежий сыр который вы можете заменить фетой или твердой рикоттой. паста из желтого перца (желтый перец) можно заменить другой пастой чили.

Вместо листьев H можно использовать смесь свежего эстрагона и мяты.уакатай (перуанское ароматическое растение). Теперь мы находим Уакатай в Интернете, и его начинают выращивать в регионе Руссильон!

Ингредиенты

Рецепт на 4 персоны.

1 крупная луковица, измельченная

2 ст.л. в с. чесночный крем/пюре

2 ст.л. в с. тестоЖелтый перец (или другой перец)

2 больших помидора без кожицы и семян, нарезанных кубиками

4 больших рассыпчатых картофеля, приготовленных и нарезанных кубиками

150 г вареных бобов

150 г твердого сыра фета или рикотта

250 мл сгущенного молока

3 ст.л. в с. из Мне жаль или измельченный свежий эстрагон и мята

Несколько свежих листьев кориандра

Оливковое масло

Соль и перец

Подготовка

Сделанный обжарьте лук в небольшом количестве горячего оливкового масла, добавьте чесночную пасту и пасту чили. Добавьте соль и перец.

Включить нарезанные кубиками помидоры и картофель, фасоль и раскрошенный сыр.

Смешивание и вмешайте сгущенное молоко и травы. Подавать горячим.

Cauche de Queso

С этим рецептом я участвую (вне конкурса) как крестная#CataCookingChallenge05.

Аргентинская кухня, Боливийская кухня, Бразильская кухня, Чилийская кухня, Колумбийская кухня, Эквадорская кухня, Гайанская кухня, Парагвайская кухня, Перуанская кухня, Суринамская кухня, Уругвайская кухня, Венесуэльская кухня.

Кошачий блога – #CataCookingChallenge05я готовлю поэтому я

Cauche de Queso

Этот рецепт способствует Будем готовить по сезону организовал мой дорогой Cloclo. Сезонные ингредиенты здесь: фасоль, картофель и помидоры.

Cauche de Queso

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.