Простой и легкий рецепт домашнего соуса из белых трав с обезжиренной Филадельфией.
Нет ничего проще, чем приготовить домашний картофельный соус McDonald’s (или сливочный соус класса люкс). Тем более, что предлагаемый здесь вариант – это диетический вариант без жира, без масла, без свежих сливок и без яиц. В этом рецепте 5 ингредиентов, включая Philadelphia Balance, зеленый лук, белый уксус, соль и чеснок. При виде этих ингредиентов мы догадываемся, что соус легкий и очень низкокалорийный. Для сравнения, этот соус из белых трав в три раза менее калорийный, чем вариант из Макдональдса (менее 100 калорий у него против 324 калорий у фаст-фуда). Готовый менее чем за 5 минут, это идеальный соус к картофелю, овощным котлетам или даже сырым овощам во время ужина-аперитива.
| ★ Сложность | ⨂ Порции |
|---|---|
| Легкий | 2 порции |
| ⧗ Подготовка | ► приготовление еды |
|---|---|
| 5 минут | 0 минут |
Ингредиенты
- 100 г Филадельфии 3% жирности (или фреш квадратный 0% или светлый Сен-Море или греческий йогурт 3%)
- 1 столовая ложка белого уксуса
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука (свежего или сушеного)
- Соль и чесночный порошок
- Дополнительно: 1 щепотка сахара
инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Попробуйте перед подачей на стол и при необходимости откорректируйте приправы.
- Наслаждайтесь сразу же домашним картофелем, запеченным в духовке, сырыми овощами или даже овощными оладьями.
Для всех: 90 калорий | 11П | 5,5G | 2,5 л
Заметки : как следует из названия, это соус для картофеля. Итак, как приготовить домашнюю картошку? На двоих вам понадобится примерно 5 картофелин среднего размера (~500 г). Картофель моем и нарезаем на четвертинки, не очищая от кожуры. Приправьте их паприкой, солью, чесночным порошком и оливковым маслом. Выпекать 40-45 минут при 200°С.
