Клубничный чизкейк без выпечки: свежий и легкий десерт

Клубничный чизкейк без выпечки: свежий и легкий десерт

Этот вкусный клубничный чизкейк без выпечки идеально подходит для завершения сытного обеда (или не в этом отношении :)). Первый раз я сделала его на день рождения. На смену свиным ребрышкам пришли (я флекситарианец, давай поладим 😉). Этот очень свежий десерт прибыл как раз с уже полными желудками.

Я мог бы сделать классический чизкейк, но моя страсть к разнообразию рецептов взяла верх!

Меня вдохновил рецепт этого чизкейка без выпечки от Мари Чиокка, автора блога Saines-gourmandises.fr. Этот рецепт является частью книги «Торты и сладости с низким ГИ».

Основа чизкейка: просто мюсли!

Основа этого чизкейка состоит из гранолы. Я использовал шоколадную гранолу с фундуком от Les Fruits Détendus и использовал тот же метод, что и для моего рецепта здоровых закусок. Но вы можете использовать любую другую гранолу. Мне нравится использовать этот, потому что он не содержит глютена и не содержит добавленного сахара.

Агар-агар — идеальные водоросли для выпечки

Смесь для чизкейка состоит из швейцарского сыра, ванильного соевого молока, агар-агара и кокосового сахара.

Агар-агар — это морская водоросль, которая позволяет ему превращаться в гель (так же, как желатин). Порошок агар-агара сначала разводят в соево-ванильном молоке. После кипения агар-агар становится активным и оказывает желирующее действие при охлаждении. Интересна эта водоросль и с питательной точки зрения: она способствует хорошему пищеварению и способствует выведению токсинов.

Этот рецепт позволяет очень быстро испечь чизкейк, минуя стадию выпечки. Его можно приготовить даже рано утром на обед. Его просто нужно поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Сказать по правде, этот чизкейк я пробовала делать второй раз в безлактозном варианте. Я использовала соевые йогурты, но чизкейк получился совсем неаппетитным по текстуре…

Я поделюсь с вами рецептом чизкейка без лактозы, без глютена и без выпечки, как только у меня будет правильная сборка 😊

Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки

Ингредиенты

Для основы чизкейка:

  • 40 г кокосового масла
  • 200 г шоколадно-ореховой гранолы

Для чизкейка:

  • 8 маленьких швейцарских
  • 110 г кокосового масла
  • 1 чайная ложка агар-агара
  • 40 г кокосового сахара
  • 1 столовая ложка жидкой ванили
  • 100 мл соево-ванильного молока
  • 1 щепотка соли
  • 500 г ароматной клубники
  • Несколько свежесорванных листьев мяты.

инструкции

Подготовка основания:

  1. Растопите кокосовое масло в небольшой кастрюле
  2. Положите мюсли и кокосовое масло в кухонный комбайн.
  3. Смешать до получения песочного препарата.
  4. Вылейте эту смесь в круг из теста.
  5. Упакуйте «песок» плоским стаканом и уберите в холодильник.

Подготовка устройства:

  1. В кастрюле растворить агар-агар с ванильным соевым молоком. Добавьте сахар, ваниль и кокосовое масло. Смешать вместе.
  2. Нагревать до кипения.
  3. Снимите с огня и добавьте рулетики и щепотку соли.
  4. Смешайте с помощью блендера, чтобы получить хороший однородный крем.
  5. Вылить крем на основу чизкейка.
  6. Охладить не менее 2 часов

Обслуживание :

  1. Аккуратно снимите кондитерское кольцо.
  2. Разложите клубнику поверх чизкейка. Добавьте несколько нарезанных листьев мяты.
  3. Служить.
Оцените статью
Добавить комментарий

نيك قاسي radarporn.com تحميل سكس مجانى sسكس محارم azpornoizle.com موقع عرب سيكس legy rajwap.biz sexvideoindia malluxv shemaleporntrends.com india mp3.com fux. com erovoyeurism.net xxx dasi sex video tamil fuk tubepatrol.xxx hifi sex video com henti pirn hentaifuq.com dankei dankei revolution indian school sax pakistaniporns.com boss employee sex videos boobs fuck foxporns videos whiteporn.mobi tollywood actress bf سككس مترجم kobiiys.com سكس اشواريا راي salior moon hentai hentaipod.net هنتاي fc2-ppv 984181 javmovies.mobi sweet-002 سكس رجل وامراتان toptubepop.com سكس اجنبي بزاز xxx vedio tamil borwap.pro blacked raw.com katy perry xxx pornbit.info xnxx4