Полезный, белковый и быстрый рецепт холодной каши с кофе без ароматизатора и без сыворотки
Идеальный рецепт быстрых и сбалансированных завтраков для меня холодная и белковая каша. Основная причина в том, что он быстро готовится накануне вечером, поэтому он будет готов, когда вы проснетесь. Вместо того, чтобы делать обычную кашу, почему бы не оживить ее ароматом кофе и не обогатить белком, чтобы обеспечить чувство сытости в течение всего утра? Это без сыворотки (= протеинового порошка), без подсластителей и без искусственных ароматизаторов! Здесь наше потребление белка будет поступать из творога и полуобезжиренного молока. «Кофейный» вкус будет исходить от настоящего кофе. Наконец, натуральный подсластитель (например, кленовый сироп) придаст сладкий вкус.
| ★ Сложность | ⨂ Порции |
|---|---|
| Легкий | 1 человек |
| ⧗ Подготовка | ► приготовление еды |
|---|---|
| 5 минут | 0 минут |
Ингредиенты
- 40 г овсяных хлопьев (я использую такие, скидка -20% на подписку с «choupi20»)
- 100 мл полужирного молока
- 100 г 0% творога блан (или греческий йогурт или обычный скир)
- 15+5 г кленового сиропа (или сиропа агавы, кокосового ореха, финикового сиропа или меда)
- 40 мл кофе (или 5 г растворимого кофе)
- 5 г семян чиа
инструкции
- Накануне или за 6 часов до этого смешайте овсяные хлопья, молоко, половину творога блан (что соответствует 50 г), 15 г кленового сиропа, кофе, семена чиа (по желанию: ваниль для макиато или какао для мокко). ) в веррине или кружке.
- Охладить. Овсяные хлопья и семена чиа впитают жидкость и набухнут во время выдержки..
- На следующий день или через 6 часов достаньте из холодильника. Снова перемешайте, затем добавьте сверху оставшуюся половину творога и 5 г кленового сиропа.
- Посыпьте какао-порошком и наслаждайтесь.
Для всех: 316 калорий | 18П | 52G | 5л
Заметки : можно сделать веганскую и безлактозную версию, используя растительное молоко (например, соевое или миндальное) и растительный йогурт (например, соевый). Однако пищевая ценность будет другой, в частности потребление белка будет ниже. Чтобы пойти дальше, мы можем сделать эту кофейную кашу: мокко или латте маккиато, добавив 2 щепотки ванили.
