...

Легкий безглютеновый пирог на завтрак

полезный и простой рецепт легкого пирога на завтрак, без глютена и без лактозы

Рецепт полезного и диетического торта на завтрак без муки и масла

Обычно мы делаем торты на десерт, но почему бы не сделать мягкий торт на завтрак? Мы по-прежнему будем следить за тем, чтобы он не был слишком сладким, чтобы избежать 10-часового бара. Таким образом, этот торт состоит из яиц, кукурузного крахмала, кокосового сахара и дрожжей. Это означает, что рецепт не содержит глютена, лактозы и без добавления жира. Помимо того, что он легкий, текстура этого торта очень воздушная, как у бриоши. Мы попробуем одну или две части без добавок или намазать джемом или маслом из семян масличных культур.


Сложность

Порции
Легкий 10 частей

Подготовка

приготовление еды
10 минут 30 минут

Ингредиенты

  • 3 цельных яйца (желательно органических)
  • 80 г кукурузного крахмала
  • 50 г кокосового сахара (или коричневого сахара)
  • 1 г разрыхлителя
  • Дополнительно: 1 чайная ложка жидкой ванили

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Отделить белки от желтков.
  3. Взбейте яичные белки. Переверните миску, чтобы убедиться, что они хорошо усвоились. Белые должны стоять на месте.
  4. В другой миске взбейте яичные желтки и кокосовый сахар.
  5. Добавьте разрыхлитель и жидкую ваниль.
  6. Добавьте крахмал в три раза, чтобы не было комочков.
  7. Как только смесь яичных желтков станет однородной, аккуратно введите взбитые белки. Будьте осторожны, чтобы не сломать их.
  8. Смажьте форму кокосовым маслом и вылейте в нее смесь для бисквита. Моя форма 15 см на 20 см.
  9. Выпекать 30 минут.
  10. Проверьте готовность, посадив кончик ножа в центр, он должен выйти сухим.
  11. Выньте из духовки, извлеките из формы и дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем наслаждаться 1-2 порциями на завтрак.

Номинальная часть: 89 калорий | 2,5П | 12G | 1,8л

Заметки : хранится в хлебном мешке до 3-4 дней. По прошествии этого времени станет тяжело. Можно нарезать порциями и заморозить.

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.