...

Легкий чизкейк с кофе и Oreo

полезный и простой рецепт легкого кофейного чизкейка на основе орео без маскарпоне

Рецепт полезного, легкого и легкого чизкейка с кофе и шоколадом без маскарпоне

Чизкейк — десерт, который мы любим дома, поэтому я захотела подать его в кофе на основе Oreo и посыпать тертым шоколадом. Так же, как спекулос и чизкейк с малиной, этот рецепт кофе не содержит белка, маскарпоне и сливочного масла. Действительно, мы будем смешивать яблочное пюре с печеньем для основы. Конечно, основа не будет хрустящей, но она будет легче. Тогда для устройства мы предпочитаем легкий сливочный сыр и 0% греческий йогурт, которые содержат мало жира. С этими небольшими адаптациями у нас будет достаточно, чтобы насладиться изысканным десертом, будучи легким.


Сложность

Порции
Легкий 4 части

Подготовка

приготовление еды
20 минут 70 минут

Ингредиенты

  • 8 бисквитов Орео
  • 50 г несладкого яблочного компота (или банана)
  • 210 г светлой Филадельфии (или 0% фреш квадратной или Сен-Море)
  • 130 г 0% греческого йогурта (или скира)
  • 1 яйцо (желательно органическое)
  • 65 мл кофе
  • 30 г кокосового сахара (или коричневого сахара)
  • 25 г майзены
  • 1-2 плитки шоколада

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Отделите крем Орео от бисквитной части.
  3. Растолочь печенье и смешать с яблочным пюре.
  4. Застелите дно разъемной формы пергаментной бумагой и выложите смесью для печенья. Моя форма диаметром 15 см.
  5. Выпекать 10 минут.
  6. Заварите большой кофе.
  7. Тем временем энергично взбейте Филадельфию, греческий йогурт, сливки Oreo, яйцо, кокосовый сахар и кукурузный крахмал.
  8. Затем добавьте в устройство 65 мл кофе и перемешайте.
  9. Когда бисквит будет готов, полейте его смесью для чизкейка и выпекайте 1 час при температуре 150°С.
  10. После выпечки дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  11. Перед подачей натрите квадрат(ы) шоколада и намажьте сверху чизкейк.

Номинальная часть: 265 калорий | 12,2П | 35G | 8,5л

Заметки : кофе не является обязательным ингредиентом. Рецепт работает без.

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.