...

Мой апельсиновый торт с полентой: полезный и простой рецепт

Вот апельсиновый пирог с полентой, который легко приготовить, он влажный, сладкий и освежающий, с хорошим апельсиновым вкусом, которого я жаждала в этот прекрасный весенний сезон! Это простой, идеальный торт, на который я не добавляла глазурь или начинку. В моей категории сладких рецептов это торт, который мне нравится пробовать, потому что он не слишком сладкий. Он пропитан достаточным количеством апельсина.

Зачем делать этот апельсиновый пирог?

  • Просто достаточно влажный, он не высыхает
  • Освежающий и особенно приятный в солнечные дни
  • Легкий, он идеально подходит для десерта
  • Он полон клетчатки
  • Не слишком сладкие, как я люблю
  • Идеально подходит для людей, которые едят без глютена

Сначала я слышала и читала рецепты тортов с лимонной полентой. А потом я посмотрела, делают ли это и с другими цитрусовыми. Я наткнулся на рецепт Torta All’arancia, традиционного итальянского торта. Я понимаю, что мои рецепты все больше вдохновлены традиционной итальянской кухней!

Что такое Полента?

Этот пирог сделан из поленты, кукурузной муки, широко используемой в итальянской кухне и здесь, на Лазурном берегу (часто в сопровождении Daube Provençale). Полента имеет то преимущество, что содержит много полезных пищевых волокон для пищеварительной системы.

Использование этой кукурузной муки в этом рецепте также позволяет приготовить торт без глютена.

Как приготовить пирог с полентой?

  1. Помойте и снимите цедру с апельсинов
  2. Подготовьте влажные ингредиенты: с помощью электрического миксера взбейте сахар и яйца, пока смесь не побелеет. Добавьте ваниль, оливковое масло и цедру апельсина.
  3. Подготовьте сухие ингредиенты в другой емкости: смешайте поленту, миндальную пудру, дрожжи, корицу.
  4. Соедините 2 влажные/сухие основы и аккуратно перемешайте.
  5. Вылить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и выпекать 40 минут при 160°.
  6. Выньте из духовки и дайте пирогу остыть в форме в течение 5 минут.
Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.