...

Пикантный пирог с вялеными помидорами

рецепт полезного и легкого соленого пирога на аперитив с вялеными томатами и творогом без масла

Полезный, простой и легкий рецепт пикантного пирога на аперитив с вялеными томатами

В ожидании лета, которое принесет с собой долгие вечера, предлагаю вам очень простой в приготовлении вегетарианский пикантный пирог с вялеными томатами, творогом и шпинатом. Его можно подавать в качестве аперитива или легкого перекуса в сопровождении салатного микса. К тому же рецепт сбалансированный, без масла и без добавления жира. Действительно, творог заменит сливочное масло, обеспечив при этом белком. Мы также отдаем предпочтение вяленым помидорам без масла.


Сложность

Порции
Легкий 10 частей

Подготовка

приготовление еды
20 минут 40 минут

Ингредиенты

  • 150 г пшеничной муки полубелого помола
  • 3 цельных яйца (желательно органических)
  • 115 г творога (или легкого сливочного сыра)
  • 75 г свежего шпината (или 1 кубик замороженного шпината)
  • 45 г вяленых помидоров
  • 20 мл полужирного молока
  • 5 г разрыхлителя
  • Соль, перец и чесночный порошок

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Приготовьте свежий шпинат в течение 2-3 минут на сковороде, чтобы он пропарился.
  3. Нарежьте приготовленный шпинат и крупно нарежьте вяленые помидоры.
  4. В большой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соль, перец и чесночный порошок.
  5. Затем добавьте яйца, творог и полуобезжиренное молоко, затем перемешайте до получения однородной смеси без комочков.
  6. В конце добавьте шпинат и вяленые помидоры. Смешайте в последний раз
  7. Смажьте форму оливковым маслом или застелите ее пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто для торта.
  8. Выпекать 40 минут.
  9. Готовность проверяйте, посадив кончик ножа в центр лепешки, он должен быть сухим. В противном случае продлите приготовление еще на несколько минут.
  10. Выньте из формы и дайте остыть, прежде чем нарезать на ломтики одинакового размера.

Номинальная часть: 98 калорий | 5,6П | 12,3G | 2,9л

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.