Поедание бурраты делает вас толстым?

буррата это известный сыр калория ! Так что вопрос очевиден: способствует ли употребление бурраты набору веса? Но прежде чем перейти к сути дела, давайте посмотрим, как буррата калорийна.

Какова жирность бурраты?

буррата итальянский сыр, приготовленный из моцареллы и свежих сливок, двух ингредиентов, уже известных своим высоким содержанием жира. Его жирность сильно варьируется от одного производителя к другому: она может колебаться от 17 до 27%.

Если вы покупаете буррату в супермаркете, вы можете проверить содержание жира на упаковке. Тем не менее, чтобы в полной мере воспользоваться радостями этого гастрономическое блюдо лучше всего покупать его в итальянских продуктовых магазинах, куда он поступает напрямую от производителей.

Сколько калорий в буррате?

Несмотря на высокую жирность, буррата не такая калорийная:

Буррата жирностью 24% обеспечивает около 256 калорий на 100 г, чуть больше, чем сыр Эмменталь (248 калорий на 100 грамм).

Однако его проблема в том, что, как и моцареллу, мы склонны потреблять его по отдельности и, следовательно, в больших количествах. Шарик бурраты весит 250 грамм. (моцарелла тем временем весит 200 г). Буррата содержит 285 калорий на 100 граммов, поэтому 1 буррата весом 250 граммов = 712,5 калорий. 🤪.

В то время как рекомендуемая дневная порция сыра составляет около 30 г в день, употребление целой бурраты может быстро увеличить потребление калорий. Так что будьте осторожны, если вы склонны есть буррату целиком.

Буррата делает вас толстым?

Если вы обращаете внимание на свой вес, то не обязательно во что бы то ни стало запрещать буррату, а просто Обратите внимание на количество и частоту употребления.

Кроме того, я напоминаю вам, что когда вы обращаете внимание на свой вес, прежде всего важно обеспечить сбалансированное питание в целом.

Есть моцареллу полезнее, чем есть буррату?

Моцарелла, не путать с бурратой, содержит вдвое меньше жира.

Средняя жирность моцареллы 17%. (т.е. на 30% меньше, чем буррата), что, очевидно, влияет на калорийность.

Хотя моцарелла менее калорийна, важно иметь в виду, что в любом случае эти два сыра остаются калорийными. Если вы обращаете внимание на свой вес, поэтому предпочтительнее следить за частотой потребления и балансом вашей тарелки. Вот несколько советов диетолога, которые помогут вам 🙂

3 совета, как наслаждаться бурратой, следя за своим весом

1/ Поделись своей бурратой!

Учитывая калорийность одной бурраты, не ешьте всю буррату в одиночку 😅. Последнее является калорийным блюдом, но прежде всего гурман которыми следует наслаждаться в хорошей компании (настоящий повар скажет!). Делиться своей бурратой с любимым человеком или друзьями на террасе — это дружелюбно и позволит вам уменьшить порции и, следовательно, потребляемые калории!

Какие количества? Одна мерная ложка может служить до 4 человекачто позволяет сократить среднюю потребляемую порцию примерно до 60 г на человека (что уже щедро: удвоенная рекомендуемая дневная порция сыра) и получать удовольствие, ограничивая при этом вред :).

2/ Купить мини-буррату.

Если вы хотите есть буррату небольшими группами, я рекомендую вамвыбирайте «маленькую» буррату. Теперь вы можете найти «мини» буррату весом около 100 г (в частности, в Monoprix), а это значит, что вы не будете соблазняться целым шариком :).

3/ Правильно выбирайте аккомпанемент

Чтобы не утяжелять закуску, оставьте хлеб в стороне и дополните буррату сырые овощи или овощи. Даже почему без фруктов!

Небольшой совет от DocteurBonneBouffe.com:

Если буррата действительно богата калориями, я напоминаю вам, что, когда вы обращаете внимание на свой вес, прежде всего важно обеспечить сбалансированное питание в целом. Еда (за некоторыми исключениями) редко приводит к значительному увеличению веса.

Чтобы пойти дальше, я предлагаю вам открыть для себя 2 легких и изысканных рецепта на основе бурраты ♡ :

Хорошего дня и приятного аппетита!

Реагируйте на статью в комментариях!