...

Полезный соленый пирог с лососем и рикоттой

Рецепт полезного пикантного боукейка с копченым лососем и рикоттой

Полезный экспресс-диетический рецепт боулкейка с овсянкой, лососем и рикоттой.

Прежде чем представить рецепт, давайте познакомимся с тем, что такое боулкейк. Это пирог, приготовленный в миске (отсюда и «миска») в микроволновой печи, который готов через 2-3 минуты! Чаще всего его употребляют на завтрак в сладкой версии, но он также может стать дополнением к сбалансированному и здоровому обеду или ужину. Будь то соленый или сладкий, его основа состоит из овсянки, яйца и творога. Так как наша версия боулкейка, представленная ниже, имеет пикантный вкус, она будет украшена копченым лососем (для потребления жира и белка), рикоттой (также для жира и белка) и огурцом (для клетчатки). Таким образом, рецепт без добавления жира с низким ГИ (= гликемический индекс).


Сложность

Порции
Легкий 1 человек

Подготовка

приготовление еды
10 минут 3 минуты

Ингредиенты

  • 35 г смешанных овсяных хлопьев
  • 50 г копченого лосося (или копченой форели)
  • 1 целое яйцо (желательно органическое)
  • 1 столовая ложка рикотты
  • 45 г простого скира (или 0% творога или 0% греческого йогурта)
  • Несколько ломтиков огурца
  • Соль, перец, чесночный порошок
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды (или разрыхлителя)
  • По желанию: сладкая горчица

инструкции

  1. Смешайте с помощью погружного блендера овес, яйцо и скир до получения однородной смеси. Добавьте приправу, состоящую из соли, перца и чесночного порошка.
  2. Оставьте эту смесь в миске и готовьте в микроволновой печи в течение 3 минут.
  3. Когда достанете из микроволновки, поставьте тарелку на миску, затем переверните все, крепко держа тарелку и миску.
  4. Дайте пирогу остыть, прежде чем разрезать его по центру.
  5. Смазать рикоттой (+ горчица по желанию), затем выложить сверху ломтики копченого лосося и огурца. Замените верхнюю часть торта.
  6. Подавайте боулкейк из лосося со смешанным салатом или другими сырыми овощами.

Для всех: 395 калорий | 27,5П | 33,2 г | 16,9 л

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.