...

Пюре из сладкого картофеля и красной чечевицы

простой и полезный рецепт пюре из сладкого картофеля и коралловой чечевицы без добавления жира

Полезный, легкий и белковый рецепт пюре из сладкого картофеля с коралловой чечевицей и творогом.

Как сделать пюре из сладкого картофеля? Это очень просто: просто приготовьте сладкий картофель и сделайте из него пюре или смешайте. Тем не менее, это довольно просто. Здесь мы собираемся сублимировать пюре из сладкого картофеля, добавив коралловую чечевицу, творог и тахини. Эти ингредиенты добавят в рецепт больше белка, а также сделают его более однородным и кремообразным. Таким образом, это вегетарианский рецепт без глютена, без сливок и без масла с низким гликемическим индексом (= гликемический индекс). Наконец, предложение еды представлено после этапов реализации.


Сложность

Порции
Легкий 3 порции

Подготовка

приготовление еды
10 минут 20 минут

Ингредиенты

  • 300 г сладкого картофеля (2 маленьких или 1 большой)
  • 500 мл овощного бульона
  • 50г творога 0% (или скира или 0% греческого йогурта)
  • 50 г коралловой чечевицы (сырой вес)
  • 1 луковица (около 40 г)
  • 20 г кунжутного пюре (= тахини)
  • 1 зубчик чеснока

инструкции

  1. Очистите сладкий картофель и нарежьте его кусочками.
  2. Крупно нарежьте лук и зубчик чеснока.
  3. В кастрюлю налейте 500 мл овощного бульона и добавьте нарезанный кусочками батат, лук, чеснок и красную чечевицу.
  4. Готовьте под крышкой 15-20 минут, пока не останется вода.
  5. Смешайте все вместе с помощью блендера или погружного блендера.
  6. Добавьте кунжутное пюре и 0% сыр блан, затем еще раз быстро перемешайте.
  7. Попробуйте и при необходимости откорректируйте приправы

Номинальная порция: 203 калории | 9,3П | 32,3G | 4,3л

Белковое пюре из сладкого картофеля с коралловой чечевицей, кунжутным пюре и брынзой без сливок и без масла с овощами и рыбой

Заметки : полученное таким образом пюре из сладкого картофеля и коралловой чечевицы прекрасно сочетается с рыбой, мясом или тофу. Мы также добавим овощи (желательно сезонные или иначе замороженные овощи). Слева пюре подается в качестве гарнира к морского окуня/филе морского окуня и брокколи для полноценного и сбалансированного питания.

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.