Рагу из зимних овощей и нута

овощное рагу на зиму

Потому что в эту зимнюю стужу приветствуются очень горячие блюда, как и вот это рагу из зимних овощей и нута. Давай достанем твою запеканку и подогреем ^^

Что касается овощей, я хотел цветную капусту и морковь, я добавил картофель, кабачки и нут для белковой части. Это полноценное вегетарианское рагу 😉

вегетарианское овощное рагу

Ингредиенты: (на 4 человека)

  • 100 г сырого нута
  • 1 луковица
  • 1 цветная капуста
  • 2 моркови
  • 400 г мясного бульона
  • 200 г картофеля
  • 400 г измельченных помидоров (консервированных)
  • 400 мл овощного бульона
  • 1 чайная ложка томатного пюре (по желанию)
  • оливковое масло
  • соль перец

Подготовка:

  1. Замочите нут в двойном объеме воды не менее чем на 12 часов.
  2. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Очистите и измельчите лук. Очистите морковь, нарежьте ее на кусочки около 2 см, затем пополам, а картофель на кусочки среднего размера. Нарежьте кабачки небольшими кубиками.
  3. В запеканка, разогрейте каплю оливкового масла и обжарьте лук в течение нескольких минут. Добавьте овощи и нут, затем залейте все еще горячим бульоном (в зависимости от размера вашей кастрюли, добавьте немного воды, если бульон плохо покрывает блюдо), в конце добавьте томатное пюре, перец, орегано, немного соли и перец.
  4. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите в течение часа.

Если используете вареный нут (в банке или консервированный), отсчитайте 250 г и добавьте их за 5 минут до окончания варки. Вы можете не добавлять картофель и подавать это рагу с рисом, манной крупой или лебедой.

Кукео версия: Тот же процесс, но приготовление под давлением 15 минут с использованием всего 25 мл бульона.

Весонаблюдатели: 2сп/чел.

Напоминаем, что в отношении специй у вас есть Скидка 10% на специи мира (кликабельные ссылки в ингредиентах) с промокод: AMANDINE10

Овощное рагу
Оцените статью
Добавить комментарий

نيك قاسي radarporn.com تحميل سكس مجانى sسكس محارم azpornoizle.com موقع عرب سيكس legy rajwap.biz sexvideoindia malluxv shemaleporntrends.com india mp3.com fux. com erovoyeurism.net xxx dasi sex video tamil fuk tubepatrol.xxx hifi sex video com henti pirn hentaifuq.com dankei dankei revolution indian school sax pakistaniporns.com boss employee sex videos boobs fuck foxporns videos whiteporn.mobi tollywood actress bf سككس مترجم kobiiys.com سكس اشواريا راي salior moon hentai hentaipod.net هنتاي fc2-ppv 984181 javmovies.mobi sweet-002 سكس رجل وامراتان toptubepop.com سكس اجنبي بزاز xxx vedio tamil borwap.pro blacked raw.com katy perry xxx pornbit.info xnxx4