Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт украшения свежих пельменей.
Потому что фаршированные равиоли действительно хороши, но без небольшого соуса они мало интересны и довольно пресны/сухи… Так что предлагаю вам свой маленький рецепт соуса из пармезана с луком и цукини на овощную сторону, а бекон на закуску. белок и сделать его более полным блюдом. Вам нравится идея? Мы дома, нам нравится 😋
Что касается равиоли, вы можете использовать готовые или, конечно, сделать их дома, если есть мотивация (лично я все еще наполовину в отпуске, поэтому я выбрал ленивый вариант, ага).
* Создание контента в сотрудничестве с Prozis
Ингредиенты: (на 4 человека)
- 500 г свежих равиоли*
- 1 луковица
- 2 кабачка
- 200 г полосок бекона
- 20cl полугустых сливок
- 50 г тертого пармезана
- оливковое масло
- соль перец
Подготовка:
- Очистите и мелко нарежьте лук. Кабачки нарезать мелко и полумесяцем.
- Разогрейте большую кастрюлю с водой для приготовления равиоли.
- В большой сковороде разогрейте каплю оливкового масла и обжарьте лук в течение нескольких минут. Добавьте бекон и тушите 2-3 минуты на сильном огне, отложите на тарелку.
- Добавьте кабачки и обжаривайте 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте лук и бекон, а также сливки. Дать покипеть на медленном огне 10 минут.
- Опустите равиоли в кипящую воду и варите в течение времени, указанного на упаковке, после чего хорошо дайте стечь воде.
- В то же время добавьте в сотейник тертый пармезан, слегка посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и продолжайте готовить, пока равиоли готовятся.
- Затем аккуратно смешать равиоли со сливками. Подавать немедленно.
Кстати Мне очень нравится замороженный раздел Prozisотмечу небольшой выбор товаров, которые мы валидировали дома (тексты розового цвета кликабельны).
Со скидкой 10% может стоит запастись замороженными продуктами и тому подобным (код действует на ВСЕМ сайте, а не только на замороженные продукты)
Со стороны мороженого:
Это неполный список (мы не все пробовали на сайте, лол) и в соответствии с нашими личными вкусами 😁 Там вы найдете другие вещи, их отдел очень занят, даже если на данный момент есть несколько нехватка запас.
Эт не забудьте записать код: AMANDINECOOKING, который дает право на скидку 10% на весь сайт + бонусные подарки (который будет автоматически добавлен в вашу корзину с этим кодом и от 35€ покупки).