...

Веганская галетта из коралловой чечевицы

Веганская галетта из коралловой чечевицы
полезный и веганский рецепт овощных блинчиков из коралловой чечевицы без яиц

Полезный и простой рецепт оладий из коралловой чечевицы с овсянкой без яиц.

В настоящее время мы наблюдаем бум вегетарианских пирожков или вегетарианских мясных стейков в веганском/вегетарианском отделе. Как и у любого уважающего себя промышленного и ультрапереработанного продукта, их состав еще предстоит обсудить. Ведь в них много добавок и консервантов. Поэтому лучше приготовить их дома. Благодаря представленному ниже рецепту веганских блинов с коралловой чечевицей и овсянкой у нас получится! Не забудьте указать, что блинчики без яиц, без добавления жира и без лактозы.


Сложность

Порции
Легкий 10 пирожков

Подготовка

приготовление еды
30 минут 15 минут

Ингредиенты

  • 200 г коралловой чечевицы (сырой вес)
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковь среднего размера (или 1 стебель сельдерея)
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 15 г семян чиа (или семян льна)
  • 2 стебля петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, перец, тмин, паприка, кориандр

инструкции

  1. Крупно нарежьте лук и морковь.
  2. Красную чечевицу с луком и морковью отварить в овощном бульоне 15 минут до загустения. Он не должен быть слишком жидким.
  3. Дайте остыть, прежде чем смешивать кашу с овсянкой, семенами чиа, петрушкой, чесноком и различными специями.
  4. Попробуйте смесь и отрегулируйте приправу.
  5. Дайте смеси постоять около 5 минут (время, когда овсянка и семена чиа впитают жидкость и послужат связующим веществом).
  6. По истечении времени нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
  7. Посыпьте руки мукой и возьмите столовую ложку препарата из красной чечевицы.
  8. Сформировать руками шарики и раскатать их в лепешки.
  9. Готовьте от 5 до 7 минут с каждой стороны сковороды.
  10. Подавайте с салатом и/или сковородой овощей с картофельным соусом, например, или в гамбургере.

На пирожок: 101 калории | 5,7П | 16,9Г | 1,2л

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.