Рецепт полезного, веганского и быстрого энергетического шарика, приготовленного из домашней нутеллы без фиников.
В рамках конкурса в Instagram совместно с брендом «Tartines» я сделала рецепт в честь пюре из жареного фундука. В результате появился рецепт энергетических шариков (или «энергетических шариков» по-английски) с домашней и полезной нутеллой. Эти энергетические шарики сделаны из порошкообразного и протертого фундука, кленового сиропа, овсяных хлопьев и несладкого какао. Рецепт веганский, без лактозы, без фиников и без приготовления пищи, и его можно приготовить без миксера! В идеале принимайте от 1 до 2 энергетических шариков с какао и фундуком в качестве перекуса перед тренировкой, чтобы восполнить запас энергии. Наконец, здесь есть и другие вкусы энергетических шаров.
PS: Чтобы предвосхитить вопрос «Где можно найти пюре из фундука?», пюре из фундука можно заказать онлайн на веб-сайте Tartines или в органических магазинах или отделах органических продуктов в супермаркетах. Его также можно сделать самостоятельно с помощью хорошего миксера (см. шаг 1).
| ★ Сложность | ⨂ Порции |
|---|---|
| Легкий | 12 мячей |
| ⧗ Подготовка | ► приготовление еды |
|---|---|
| 10 минут | 0 минут |
Ингредиенты
- 120г орехового пюре 100% фундук
- 40 г порошка фундука
- 40 г кленового сиропа (или сиропа агавы, кокосового или финикового сиропа)
- 20 г овсяных хлопьев (желательно тонких)
- 8 г какао-порошка без добавления сахара
инструкции
- Если у вас еще нет пюре из фундука, поджарьте фундук на сковороде около 5 минут, а затем смешайте их, чтобы получить пюре. Вам нужен хороший миксер.
- Смешайте все ингредиенты в миске, кроме овсяных хлопьев. Это будет наша «нутелла».
- Добавьте овсяные хлопья и перемешайте.
- Шарики ручной формы по 15-20 г каждый.
- Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.
- Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до недели.
В мерной ложке: 100 калорий | 2П | 5,4 Г | 8л
