...

Веганский соус с грибами и орехами кешью

веганский грибной соус

Рецепт веганского и полезного грибного соуса, приготовленного из орехов кешью и пищевых дрожжей.

Как приготовить мясной соус с грибами, но веганский? Между прочим, удалить все продукты животного происхождения из обычного грибного соуса несложно, и он становится менее калорийным и менее калорийным. здоровый ! Действительно, без масла и без сливок веганский соус ниже содержит меньше жира, легче и содержит больше белка. Это благодаря использованию пищевых дрожжей (его можно найти в органических магазинах, и я, со своей стороны, использую этот, -20% на вашу подписку Kazidomi с «CHOUPI20»). Последний смешивается с водой и под действием тепла густеет и становится кремообразным. Добавляя специи, мы получаем соус, который можно было бы назвать «мясным». Наконец, идея блюда с этим соусом предлагается после этапов реализации.


Сложность

Порции
Легкий 2 человека

Подготовка

приготовление еды
2 минуты 5 минут

Ингредиенты

  • 20 г пищевых дрожжей* (или солодовых или пищевых дрожжей)
  • 100 г смешанных грибов (в банках или свежих)
  • 1 столовая ложка масла кешью (~15 г)
  • 200 мл воды
  • по 1/2 чайной ложки: копченая паприка, чесночный порошок, тимьян, соль, овощной бульон и куркума
  • 1 чайная ложка сушеного лука

инструкции

  1. Нагрейте все ингредиенты в сковороде на среднем огне.
  2. Регулярно перемешивайте. Соус должен начать густеть через 1-2 минуты.
  3. Добавьте воды, если соус станет слишком густым.
  4. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
  5. Добавьте грибы и регулярно помешивайте.
  6. Также отрегулируйте количество воды в конце в соответствии с желаемой консистенцией.
  7. Шаги с 3 по 5 выполняются в течение 5 минут варки, необходимых для приготовления соуса (добавьте 5 минут, если это свежие грибы).

Для всех: 142 калории | 9.9П | 11G | 6,5 л

рецепт веганского соуса с грибами и маслом кешью, подается с овощным фаршем и спазтли

Заметки : * пищевые дрожжи легко найти в магазинах органических продуктов. В этом рецепте я использовал этот (-20% на вашу подписку Kazidomi с «CHOUPI20»). Этот соус идеально сочетается с тофу, овощным фаршем или другими заменителями мяса. Его также можно использовать для мяса, такого как курица или говядина. Для полноценного приема пищи мы не забудем источник крахмала. На фото соус подали с имитацией курицы и шпецле.

Оцените статью
Добавить комментарий

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.